top of page
Авокадо-кокосовые ломтики с шоколадной глазурью
Ингредиенты:
Зелёный слой
1 большой авокадо
1,5 ст.л. мёда
6 ст.л. растопленного кокосового масла
1 стакан кокосовой стружки
Несколько капель мятного экстракта
Щепотка соли
Шоколадный слой
2 ст.л порошка какао
2-3 ст.л. растопленного кокосового масла
1 ст.л. кленового сиропа или немного мёда
Экстракт ванили
Приготовление:
1. Соедините все ингредиенты для зелёного слоя в блендере и доведите до однородной, массы. При необходимости добавьте чуть-чуть воды для более гладкой работы блендера.
2. Выложите полученную массу в подготовленную прямоугольную форму, из которой будет легко вынимать нарезанные ломтики. Можно застелить форму фольгой, но я обычно этого не делаю. Разровняйте зелёный слой и поставьте в холодильник.
3. Растопите кокосовое масло, добавьте порошок какао, кленовый сироп и ваниль. Хорошо перемешайте и выложите шоколадный слой поверх зелёного, распределяя его равномерно. Поставьте десерт в холодильник на 1 час или до того, как шоколадный слой затвердеет, а потом разрежьте на ломтики. Храните ломтики в холодильнике.
![](https://static.wixstatic.com/media/76ebf8_f59014ea69714e62af4f264f4024ee2d.jpg/v1/fill/w_376,h_350,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/76ebf8_f59014ea69714e62af4f264f4024ee2d.jpg)
![](https://static.wixstatic.com/media/76ebf8_ddac4e7fa2404b7c9db4896076f5573b.jpg/v1/fill/w_376,h_303,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/76ebf8_ddac4e7fa2404b7c9db4896076f5573b.jpg)
bottom of page