А что вы едите вечером?

В последнее время приходя домой вечером я очень голодна и всегда зависаю, чтобы такого съесть. С точки зрения Аюрведы, если вы заботитесь о своем здоровье, нужно обращать особое внимание на то, что вы едите вечером. Вечером рекомендуется лёгкая пища. Почитать о легкой и тяжелой пище можно здесь.

​

Вечером нужно избегать жирную пищу, фаст фуд, сладости, конфеты, пищу, которая тяжело переваривается, мясную пищу, холодную пищу, пищу со льдом, мороженое, слишком много еды, кисломолочные продукты, сыр. Если вы едите что-то из перечисленного, то старайтесь минимизировать количество.

​

Интересно, но именно эту пищу очень хочется поесть на ночь, не правда ли?

Если употреблять такую пищу, то она увеличивает капха дошу в организме и приводит к заложенности и выделениям из носа на утро, ухудшению кашля и состояния при простуде, аллергиям, увеличению массы тела, несварению.

Если такая пища употребляется постоянно, то это приводит к развитию дальнейших осложнений. Если вы заметили перечисленные симптомы, то вы знаете, что делать. Нужно отказаться от такой еды. Во многих случаях отказ от перечисленной еды улучшает многие респираторные проблемы, проблемы с пищеварением. Что сегодня вы выберете поесть вечером?

Всемирный день вегетаринаства

1 октября отмечается Всемирный день вегетарианства. Я за то, что человек сам делает осознанный выбор, что он ест. Правда, чтобы этот выбор был реально осознанным, нужно понимать, как влияет та или иная пища на конкретно взятый организм. Также я знаю, что хотя бы сезонными периодами вдумчивая вегетарианская диета будет полезна очень многим. А что вы думаете по этому поводу?

Коридор затмений

В Аюрведе всегда учитываются время, место, обстоятельства. А сейчас такое время и обстоятельства в нашем месте, что мы перед входом в коридор затмений.

7 августа 2017 будет Лунное затмение. Начало лунного затмения в 20:22 по московскому времени (мск.в.). Максимальная фаза в 21:21 по мск.в.. Окончание в 22:18 по мск.в. Это период энергетической перезагрузки, очищения, время перемен.

Солнечное затмение – 21 августа 2017. Начало затмения в 19:48 по мск. В. Максимальная фаза в 21:21 по мск.в. Окончание затмения в 23:02 по мск.в. Это серьёзная перезагрузка, которая оказывает влияние на события в жизни людей.

За три дня до, во время, и три дня после затмений лучше постараться уединиться, побыть с собой и своими мыслями и чувствами. Это время, когда не надо принимать никаких серьёзных решений. Лучше взять паузу. А также постараться гармонично питаться, отдыхать и соблюдать щадящий режим во всем. Бережно относиться к своему здоровью, особенно к нервной и сердечно-сосудистой системам, не перенапрягаться.

Желаю всем обновления!

Жила я себе в своем ритме, а тут вдруг пришло предложение, которое меня заинтересовало. Я была рада включиться в проект через неделю, но оказалось, что надо выйти завтра. Я согласилась, тем самым взвалив на себя кучу обязанностей по текущим открытым договоренностям, которые надо было закрыть, доделать, закончить в более напряженном режиме.

На ближайшие 10 дней прогноз погоды обещает дожди каждый день. В дождливый сезон сила огня пищеварения, а также иммунитет ослабевают, поэтому вам могут быть полезны рекомендации для этого времени, чтобы всегда оставаться в прекрасном состоянии.

Лето – сезон отпусков и путешествий. Но сами перелеты могут нарушать баланс в нашем теле и приводить к сухости кожи и слизистых, спазмам, усталости, вялости, раздражительности, головным болям, запорам и другим неприятным состояниям. Чтобы минимизировать стресс от перелетов, воспользуйтесь следующими советами:

Чтобы жизнь была гармоничной, нужно правильно распределять время в течение дня.

8 часов – время на сон;

4 часа – время для интенсивной работы;

Ещё 4 часа – для более расслабленной и спокойной работы, что-то доделать;

4 часа – время для себя;

4 часа – время для других – своих близких.

Все согласятся, что глаза – очень важный орган. В древних аюрведических трактатах говорится о том, что о глазах всегда нужно заботиться и защищать их. Хотя нагрузка на глаза в те времена была другой. В наш век компьютеров и электронных гаджетов нагрузка на глаза постоянно возрастает. По данным ВОЗ в мире насчитывается около 150 миллионов людей со значительными зрительными расстройствами, в том числе 40 миллионов слепых людей.

Из самого слова сухофрукты понятно, что это сухие фрукты. Аюрведическая диетология не рекомендует употреблять чрезмерно сухие или осушающие продукты. Что касается сухофруктов ...

17 апреля - международный день кофе. А итальянцы называют его День эспрессо. Кофе очень популярный напиток, но и противоречивый в области здорового питания. Лично я не пью кофе, но мне нравится его чудесный аромат. Как и любой продукт кому-то он будет приносить пользу, а кому-то только вред.

Поздние аюрведические трактаты так описывают свойства кофе:

Фенхель широко используется в кулинарии. Фенхель слегка поджаривают и добавляют в лёгкие овощные супы, салаты, гарниры, соусы а также пироги, пудинги и варенье. Его можно заваривать и пить как чай. В индийских ресторанах поджаренные семена фенхеля подают после обеда.

Мне нравится наблюдать, кто что покупает в продуктовых магазинах. Особенно интересно, наблюдать за полностью нагруженными телегами в Ашане, ведь продукты там обычно покупаются на несколько дней. Набор продуктов без слов красноречиво рассказывает о привычках, особенностях, укладе жизни покупателей. Очень часто предпочтение отдаётся тяжелой пище в больших количествах.

Любая пища может быть либо лёгкой, либо тяжёлой по своей природе.  Эти свойства оказывают определённые действия на наш организм.  

В первый раз мы пошли в Московский зоопарк, когда моей дочери было около 5 лет. Мы увидели множество птиц и животных, я рассказывала дочери интересные факты о животном мире, все было прекрасно. А вот когда мою дочь спросили, что ей больше всего понравилось в зоопарке, она ответила

Когда я училась в университете, я ездила в США по студенческой программе. Там я познакомилась с одним филиппинским студентом Рамоном. Рамон был худым, подвижным пареньком и любил отбивать музыкальные ритмы пальцем по столу. Мы увлечённо болтали о всяком разном, улыбались и явно были довольны беседой. Я что-то спросила, Рамон уже начал отвечать и сказал пару слов, как вдруг завис на мгновение, а затем пулей вылетел из комнаты. Что такое произошло? Почему он сбежал?

Пришла весна. Это время, когда ещё прохладно, но солнце начинает активнее светить, дни становятся длинней, начинают течь природные соки, снег тает, влажность повышается, поют птички.

Увеличиваются такие качества как тяжесть, влажность, жирность, слизистость, сохраняется холод. Могут проявляться апатия, инертность, замедленность реакций, лень. Огонь пищеварения ослабляется и замедляется, могут возникнуть простудные заболевания, и заболевания связанные с отхождением накопленной за зиму слизи в организме.

Жила была я, как-то питалась и не использовала ни льняного масла, ни семян льна. Мои бабушки тоже не использовали эти продукты и не привили хотя бы какой-то интерес к ним.

Но вот появилась информация, что семена льна и льняное масло – это супер продукт.

Питьё горячей воды – это отличная привычка, которая подходит большинству людей, и эффективная рекомендация при многих неблагоприятных состояниях здоровья. Что об этом говорит Аюрведа?

Кориандр потрясающее растение, которое доступно в наших широтах и всегда должно быть на нашей кухне. Кориандр будет более знаком для некоторых как кинза. Используются и листья, и семена. Кинзой часто называют листья растения, а кориандром – его семена. Если запах кинзы может кому-то не нравится, то плоды кориандра имеют изумительный приятный аромат.

Для стимуляции аппетита и пищеварения перед едой съешьте маленький бутербродик.