press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
1/1

О проекте и авторе

 

Привет! Меня зовут Светлана и я специалист по сбалансированному питанию и образу жизни. Консультирую и продолжаю исследовать темы сбалансированного образа жизни.

 

Мой авторский проект 6 вкусов – это размышления, истории, авторитетная информация о сбалансированном питании. Таком питании, которое

 

  • Даёт удовольствие, стимулирует все органы чувств;

  • дарует энергию, силу, красоту, здоровье;

  • проводит профилактику болезней и неприятных состояний;

  • успокаивает ум;

  • приносит радость и хорошее настроение;

  • питает не только наше тело, но и ум, душу и даже отношения и наши решения.

 

Питание – это первый шаг на пути изменений. Когда человек хочет что-то изменить, но не знает с чего начать, наиболее простой и логичный способ – это начать с физического тела, т.е. с питания и физических упражнений. Вовлекаясь в этот процесс, мы запускаем колесо изменений, сначала небольших, еле заметных, а потом всё более ярко звучащих.

 

Почему мне нравится этот способ изменения себя? Потому что мы идём от простого к сложному. Тело – ум – душа и все глобальные вопросы, которые мы задаем себе.

 

Название

Название 6 вкусов появилось в ту пору, когда я влюбилась в Аюрведу. В Аюрведе считается, что есть 6 вкусов: сладкий, кислый, солёный, горький, острый и вяжущий. Каждый вкус имеет свои свойства и влияние на нас. Все 6 вкусов должны присутствовать в нашем рационе, но пропорции будут для каждого уникальными. Вкус проявляется не только через язык и питание. Мы проявляем свой вкус в одежде, привычках, образе жизни, в деятельности, в общении, т.е. в разных сферах жизни.

 

Здесь я делюсь своими историями, наработками, знаниями, пропущенными через себя и опробованными на своем опыте. Буду рада, если нам по пути.

 

Лет 13 назад я могла съесть два огромных куска торта и раздумывать, не съесть ли еще кусочек, я считала, что не смогу прожить без мяса, я думала, что я никогда не поправлюсь, а потом что никогда не похудею. Но всё меняется. 

 

Темы питания и использование продуктов питания в качестве лекарств давно меня интересовали, и я изучала эти вопросы. Постепенно я стала изменять своё питание, и это было первым шагом к позитивным изменениям в моей жизни во многих сферах. ​Потом я начала своё профессиональное обучение.

 

 

Образование и обучение

 

Получила образование по специальности Health coach - эксперт по здоровому образу жизни в передовом американском институте Institute for Integrative Nutrition. Кто такой Health Coach – 

 

В рамках моего обучения:

 

  • Проработала более 100 теорий по питанию (сыроедение, веганство, вегетарианство, макробиотика, аюрведа, теория пяти элементов, исключающий подход, очистительные программы, подход 90/10, без глютена, высокопротеиновая диета, низкоуглеводная диета и многие другие)

  • Провела эксперименты и опробовала разные теории питания, разные подходы на себе – это был очень полезный и интересный опыт.

  • Отработала практические техники отстройки питания и образа жизни. Освоила инновационные методы работы от топовых мировых экспертов по здоровью. Моими учителями были ведущие эксперты в области питания и здорового образа жизни как: Доктор Дипак Чопра, потомственный врач, мастер Аюрведы; Доктор Дэвид Катц, директор исследовательского центра по предотвращению болезней Йельского университета, Дженин Роф, эксперт и автор бестселлеров в вопросе питания и эмоций, Доктор Вейл, директор центра по интегрированной медицине и многие другие.

 

Потом я влюбилась в Аюрведу и стала изучать и практиковать эту науку. Я очень благодарна моим учителям практикующему врачу аюрведической медицины Головинову Андрею Юрьевичу, Тоноян-Беляеву Игорю Александровичу, Суботялову Михаилу Альбертовичу, Дружинину Владимиру Юрьевичу. Продолжаю углубляться в изучение Аюрведы – науку и искусство естественной жизни. Это потрясающе глубокие знания о всех аспектах жизни. 

 

Также я обучалась методам оздоровления с помощью фитотерапии у профессора, доктора наук, превосходного фитотерапевта и врача Елены Евгеньевны Лесиовской. Постоянно прохожу новые курсы и продолжаю своё обучение.

 

Мой подход

 

Я практикую целостный подход к здоровью. Это значит, что организм рассматривается как единое целое, где существует очень чёткая взаимосвязь между тканями, органами и системами. Целостность также включает в себя природные циклы и окружающий мир, в котором находится человек. Эмоциональное состояние оказывает большое влияние на весь организм. Я выявляю, как все эти факторы и сферы вашей жизни связаны друг c другом. В ходе работы мы определим, как все сферы вашей жизни влияют на ваше здоровье в целом.

 

Ниже некоторые концепции, которые я использую:

 

Био-индивидуальность: Концепция био-индивидуальности заключается в том, что каждый человек имеет уникальные потребности в пище и образе жизни. Пища для одного является ядом для другого, вот почему многие диеты не работают в долгосрочной перспективе. Основываясь на принципе био-индивидуальности, я помогу вам осуществлять позитивные изменения, которые будут основаны на ваших уникальных потребностях, предпочтениях, образе жизни и происхождении.

 

Первостепенное питание: Легко проглядеть все аспекты, которые вносят вклад в наше чувство насыщения и наполненности. И это не только еда, которую мы едим, а также и все другие факторы, присутствующие в нашей каждодневной жизни. Здоровые отношения, наполненное смыслом дело, регулярная физическая активность, духовность – необходимые формы насыщения. Я помогу вам в достижении всех ваших целей от выбора пищи, которая полезна для вашего организма, до создания наполненной, интересной жизни.

 

Тарелка здоровья: Этот принцип подчеркивает важность употребления местных и органических продуктов, цельно-зерновые злаки, высококачественные белки, хорошие растительные жиры и воду. Тарелка окружена факторами, которые создают оптимальное здоровье: отношения, работа, физическая активность и духовность. Я познакомлю вас с самыми полезными продуктами планеты и научу, как определить, что лучше всего для вашего уникального организма!!!