6 вкусов
Как управлять умом и телом с помощью еды
Облепиха
Облепиха обладает кислым, вяжущим и сладким вкусами и тёплой энергетикой. Облепиха оказывает положительное влияние для глаз, кожи и слизистых оболочек.
Ягоды облепихи – это природный концентрат биологически активных веществ. В них содержатся почти все водо- и жирорастворимые витамины. Облепиха содержит сахарозу, глюкозу, фруктозу. Пектиновых веществ в ягодах облепихи – 0,3 – 1,2 %. Ягоды облепихи богаты азотистыми веществами. По содержанию токоферолов облепиха не имеет себе равных среди плодово-ягодных культур. В 100 г ягод облепихи содержится до 10 суточных доз витамина С, 5-6 суточных доз бета-каротина, большое количество витамина Е – 7-18 мг.
Облепиха обладает противовоспалительным, болеутоляющим действием, стимулирует восстановительные процессы в повреждённых тканях, в том числе в печёночных клетках после интоксикаций, увеличивает содержание белка в печени, препятствует развитию атеросклероза, а у больных атеросклерозом снижает уровень холестерина в крови.
В аюрведической и тибетской медицине плоды, листья и древесина облепихи входят в состав десятка сложных рецептурных прописей, широко рекомендуемых для лечения заболеваний пищеварительных органов, при воспалении и абсцессе лёгких, а также в качестве кровоостанавливающих средств.
С помощью кашицы, состоящей из мякоти плодов, лечат кожные раны и удаляют пигментные пятна на коже, возникающие на лице после сильного загара. По сведениям некоторых авторов, отвар из плодов и веток облепихи местно и внутрь употребляется при выпадении волос и облысении.
Принимают внутрь плоды облепихи или её масло для повышения остроты ночного зрения.
Облепиховое масло обладает противовоспалительным, болеутоляющим, ранозаживляющим и противомикробным действиями, оно стимулирует восстановительные процессы в повреждённых тканях.
Получены убедительные доказательства эффективности лечения облепиховым маслом язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Назначают по 1 ч.л. 2-3 раза в день за 30 минут до еды в течение 3-4 недель. Одновременно следует давать больным по 50 мл 2% раствора питьевой соды (предпочтительнее соединять её с облепиховым маслом и, хорошо взболтав, выпивать). При хорошей переносимости доза его может быть постепенно доведена до 1 столовой ложки на приём 2-3 раза в день.
При лечении хронических ринитов, тонзиллитов, фарингитов, заболеваний слизистой оболочки полости рта: необходимо смазывать 2 раза в день слизистую оболочку полости носа (при хроническом рините), миндалины (при тонзиллите), заднюю стенку глотки (при хроническом фарингите) ватным тампоном на палочке, обильно пропитанным облепиховым маслом.
Для лечения кожных заболеваний готовится 3-5%-я мазь (при содержании в ней облепихового масла более 5% она вызывает раздражение кожи). Мазь используется для лечения экземы, нейродермита, псориаза, системной красной волчанки и других заболеваний кожи.
Для приготовления мази нужно взять 3-5 г облепихового масла и соответственно 97 и 95 г жировой основы (топлёного масла, сметаны, детского крема). Хорошо смешать компоненты и наносить полученную мазь на повреждённую кожу 2 раза в сутки. Одновременно принимать облепиховое масло внутрь по 2-3 мл 1 раз в день. Оно противопоказано при острых энтероколитах, гепатитах, панкреатитах и холециститах.
По материалам д-ра Ветрова И.И.