Съедобные цветы

Сейчас время цветения сирени. Это потрясающее растение, оно не только красивое и источает тонкий и приятный аромат, но цветочки сирени можно ещё и есть, получая пользу для организма.

Цветки сирени содержат эфирное масло и очень много протоантоцианов. Эфирное масло цветков сирени обладает потогонным, бактерицидным и противоспалительным действием.

Протоантоцианы нейтрализуют свободные радикалы, предотвращая развития атеросклероза, ослабление иммунной системы и преждевременного старения хрящей и кожи.

Цветки сирени гармонизируют работу щитовидной железы. Их хорошо использовать для профилактики особенно аутоиммунных тиреоидитов, спорадического зоба и тиреотоксикозов.