От природы действующий как детоксикант, т.е. обезвреживатель ядов, МЁД, будучи подвергнут тепловой обработке, т.е. нагреванию, сам становится ядом.
При одновременном приеме в равных дозах МЁДА и ТОПЛЕНОГО МАСЛА, они приобретают свойства яда.
"Аштанга-санграха" (сутрастхана, глава 7). Перевод И.А. Тонояна-Беляева