Семена чиа - маленькие, да удаленькие

Мне очень нравятся семена чиа. Родиной этих семян является Мексика. Чиа означает сила и их с древности используют как средство для обретения силы и энергии. Они содержат много полезного: Омега-3, клетчатка, качественные белки, минералы и антиоксиданты. Семена чиа прекрасная энергетическая добавка в смузи и в салаты, заменитель яиц и из них получаются вкусные и красивые пудинги. Рецепт здесь.