Ежевика
Ежевика обладает сладким и вяжущим вкусами и холодной энергетикой. Оказывает положительное действие для лёгких, яичников, мозжечка; в больших количествах оказывает отрицательное действие на мужскую репродуктивную систему.
В ягодах ежевики присутствуют глюкоза, фруктоза, витамин С, каротин, органические кислоты и токоферолы. Из минеральных элементов в ягодах ежевики присутствует калий, натрий, кальций, магний, фосфор.
Ежевику используют для лечения воспалительных и гормональных заболеваний женской половой сферы, при хронических пиелонефритах, циститах и колитах.
Сок готовят из спелых сочных плодов и молодых листьев. Очень эффективен сок из ягод ежевики при острых респираторных заболеваниях, трахеобронхитах, ангинах, пневмониях, туберкулезе, бронхиальной астме.
Если выжать сок из свежих плодов ежевики и настоять его в тени, затем смазать этим настоем мокнущую язву, то это окажет высушивающее действие и прекратит выделение жидкости из язвы. Сок также обладает общеукрепляющим и успокаивающим действием. Сок ежевики можно употреблять по 0,3 стакана со столовой ложкой мёда три раза в день до еды.
Ягоды и листья ежевики жуют при пародонтозах, при плохом запахе изо рта, а также при свежих ранах во рту.
По материалам Ветрова И.И.
Попробуйте приготовить ягодный крисп с ежевикой.